秋末冬初是气温不稳定和变化较大的季节。对动、植物的影响都很大。对此期间，要特别注意莫让牛羊采食五种草料。

1、露水草 秋末冬初季节天气变凉，清晨和傍晚草的叶面上常挂满露水珠。牛羊吃了这种草会引起瘤胃鼓胀病。所以，深秋放牧牛羊早晨要等太阳升高，露水消失后出牧，傍晚要在露水出现前回牧。

2、玉米棒上的软皮 它是玉米棒收获后剥下来的软皮。玉米棒软皮质软味甜，牛羊很喜欢吃，特别是饥饿时，常大口整片地吞咽。还有的农户因农活忙，为节约时间，不铡短，不掺草，直接用整片的玉米棒软皮喂牛羊，这样做是非常危险的。因为玉米棒软皮虽然味甜、牛羊喜欢采食，但其含有大量粗纤维，韧性特别强，不宜咀嚼和消化，在瓣胃中聚集引起阻塞，时间长了会发酵、腐败、产气，并产生大量的有毒物质，导致机体酸中毒死亡。

3、收割后的高粱、玉米二茬苗 秋季收割后的高粱、玉米二茬苗中，含有大量的氢氰酸。氢氰酸是一种剧毒物质，牛羊吃了后很容易发生中毒。不能用这种二茬苗作牛羊的饲草，也不能到长有二茬苗的地里去放牧牛羊。

4 霜打的蓖麻叶及茎 深秋季节，被霜打的蓖麻叶及茎中含有一种叫蓖麻碱的毒素，牛羊吃了后很容易发生中毒。

5、半干半湿的地瓜秧 牛羊大量采食后，很容易患肠道阻塞病（也叫便秘、结症）。因为地瓜收获时，其秧就已经老化了，秧内粗纤维增多，再经几天太阳光的照晒，其粗纤维变的更加柔软，而且具有韧性，牛羊采食后，这些柔韧而不易断裂的粗纤维在肠道中缠络成团，有的阻塞在大肠，有的阻塞在小肠。此病如果诊治不及时很容易造成死亡。